词语：鱼香肉丝，语音朗读：热度：1088

词语鱼香肉丝拆分为汉字：

鱼

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脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。姓。……

香

香字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，香字字源来历，香字演变

气味好闻，与“臭”相对：～味。～醇。芳～。清～。舒服：睡得～。味道好：这鱼做得真～。受欢迎：这种货物在农村～得很。称一些天然或人造的有香味的东西：麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。旧时用以形容女子事物或作女子的代称：～闺。～艳。祭祖、敬神所……

肉

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人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。果实不脆，不酥：～瓤西瓜。行动迟缓，性子慢：做事真～。古代称圆形物中有孔的边……

丝

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蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕～。～绸。缂（kè）～（中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”）。像丝的东西：铁～。菌～。肉～。游～。细微，极小：一～不苟。绵长的思绪或感情：情～。愁～。中国市制重量单位（一丝等于千分之一分）：～……

 

查询词语：鱼香肉丝

汉语拼音：yú xiāng ròu sī

 

词语鱼香肉丝双语例句

双语例句

  1. If the pictures showed hot skillet dish, will guide the guests on: hot Sichuan pork is the traditional one of the eight Jinhua.

    如画面显示鱼香肉丝这道菜时，解说员就会为客人介绍：鱼香肉丝是传统川菜的八朵金花之一。

  2. We'll take this, as well as the Sweet and Sour Pork Chops. and the Shredded Pork with Garlic Sauce.

    我们要一份虫草鸭子，另外还要糖醋排骨和鱼香肉丝。

  3. The most googled dish was sweet-and-sour ribs, followed by fish-flavored shredded pork, home-style braised pork and braised eggplant.

    搜索频率最高的食物是糖醋排骨，其次是鱼香肉丝、粉蒸肉和蒸茄子。

  4. I think Mapotofu and Fish Flavored Pork Slices are very typical. We have restaurant majoring in Sichuan food. It's on the second floor.

    我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝比较典型。我们有四川菜餐厅。我建议您去那里。就在二楼。

  5. Waiter: I think Mapo bean curd and shredded meat in chili sauce are quite special and delicious.

    服务生：我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。

  6. Double-Cooked Pork Slices and the Crucian Carp with Chili bean Sauce.

    可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。

  7. I think Mapo beancurd and shredded meat in chilli sauce are quite special.

    我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。

  8. I like so many special dishes such as Smoked Salmon, Sichuan Style shredded pork and Clam Soup.

    我是个美食家，喜欢很多的特色菜，比如说三文鱼，鱼香肉丝还有蛤蜊汤。

  9. The egg fries the tomato, the steamed stuffed bun, the steamed bun, the palace explodes the diced chicken, the mapo bean curd

    鸡蛋炒西红柿，包子，馒头，宫爆鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝

词语鱼香肉丝百科解释：

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的汉族传统名菜，鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。此法源出于四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味突出的特色。

鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有一例鱼香味菜，说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。

 

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